Casamento

Qual tipo de bolo combina com a festa?

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Entre tantos detalhes para o casamento, o bolo é um dos destaques. O item mais importante da mesa de doces deve, sem dúvidas, combinar com a recepção do casamento, mas nem sempre escolher o tipo de bolo é uma tarefa fácil. Para ajudar casais a descobrirem qual tipo pode fazer mais bonito durante o "grande dia", o UOL Casamento consultou Carol D'Angelo, proprietária da assessoria de casamento Salve Sto. Antônio.

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    Já sabe quantos andares gostaria que o bolo tivesse?

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    Você e o seu noivo formam um casal com qual personalidade?

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    Qual receita de bolo acha que atende o perfil da maioria dos convidados?

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    Vai se casar em qual momento do dia?

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    Qual é a atmosfera ideal para o seu "grande dia"?

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    Arriscaria qual dos itens para decorar o seu bolo?

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    Para você, o bolo de casamento é um item que pode ser substituído por outra sobremesa?

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    Durante o casamento não pode faltar qual bebida?

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    Pretende organizar o casamento de acordo com as tendências matrimoniais?

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    Bolo branco

    O bolo branco é a opção mais tradicional e agrada quem prefere não arriscar na decoração e garantir uma cerimônia bonita e clássica. "O tradicional não quer dizer básico. Por isso, vale lembrar que um bolo branco pode ser bem trabalhado com muitas flores e detalhes, por exemplo. Eles combinam bem quando a decoração da festa é colorida", explica Carol D'Angelo, proprietária da assessoria de casamento Salve Sto. Antônio

  • Henrique Maeda/Divulgação/The King Cake
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    Bolo colorido

    O bolo colorido geralmente é elaborado com pasta americana e a receita possibilita o uso de vários tons diferentes. Assim, fica fácil decorá-lo de diversas maneiras --com estampas, laçarotes coloridos, flores de açúcar coloridas, etc. "É ideal para agradar noivos que pretendem decorar tudo da festa. A maior tendência do momento é o bolo ombré, que recebe um tom forte na base e, até o topo, vai perdendo a potência", diz Carol D'Angelo, proprietária da assessoria de casamento Salve Sto. Antônio

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    Naked cake

    O naked cake, que significaria, em uma tradução livre para o português, "bolo nu", é elaborado sem cobertura, mas com bastante recheio e é decorado com muitas frutas. É também o bolo ideal para quem pretende combiná-lo com uma decoração rústica. "Indico para noivos descolados e que gostam de surpreender. Cai bem em qualquer hora do dia e agrada quem prefere doces com aparência caseira", diz Carol D'Angelo, proprietária da assessoria de casamento Salve Sto. Antônio

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