Ervas
Mirtilo
| Nome científico: Vaccinium myrtillus |
| Outros idiomas: Blueberry (inglês), myrtille (francês), arándano ou mirtilo (espanhol), waldheidelbeere (alemão) |
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Características: Planta sub-arbustiva (chega a medir 60 centímetros de altura), de caules robustos, ramos rastejantes de folhas ovaladas e denteadas, flores em forma vesículas brancas ou rosadas e frutos em forma de bagas, de cor azulada ou negra. As folhas e frutos são apreciados na culinária por seu sabor agridoce. |
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Efeitos medicinais: O mirtilo tem funções adstringente e antibacteriana e é estimulador da circulação sangüínea. |
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Usos: Pode ser usado para aromatizar doces e geléias e para tingir vinhos. As folhas podem ser consumidas em saladas e os frutos são apreciados crus, secos ou cozidos. |
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Forma de venda: Encontrado fresco ou seco em lojas especializadas. |
