Ervas
Nigela
| Nome científico: Nigella sativa |
| Outros nomes: Aleprive, aliprive, cominhos negros, diabo-na- mata, nigela-bastarda |
| Outros idiomas: Roman coriander (inglês), niguelle (francês), neguilla (espanhol), semenzina (italiano), schwarzkümmel (alemão) |
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Características: Planta herbácea, de haste fina e rígida, folhas verde-claras, flores azul-acinzentadas e frutos negros em forma de vagem. Apenas as sementes são aproveitadas na culinária. |
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Efeitos medicinais: A nigela apresenta propriedades analgésica e depurativa. |
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Usos: As sementes são usadas frescas ou secas em substituição à pimenta-do-reino. Combina com pães, saladas, legumes, iogurtes e queijos. |
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Forma de venda: É vendido fresco ou desidratado em lojas de produtos importados. |
