Receitas
Ingredientes
- 2 cebolas picadas
- 2 kg de cenoura descascadas e cortada em fatias finas
- 2 frangos cortados em porções ou desossados e cortados em quadrados
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Numa panela grande, frite a cebola até dourar. Acrescente todos os outros ingredientes. Cozinhe em fogo baixo durante 2 horas com a panela sempre tampada. Mexa com uma colher de pau de vez em quando. Sirva quente ou frio.
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