Receitas
Esta receita é uma adaptação de "ovos mexidos".
Ingredientes
- 1 xícara de tofu amassado
- 1 colher de café de açafrão
- 1/2 colher de café de mostarda
- 1 colher de sopa de óleo
- cebolinha
- sal e pimenta
Modo de preparo
Numa panelinha coloque o óleo. Aqueça, junte o tofu, os temperos e mexa bem para ficar bem amarelinho. Se quiser acrescente mais mostarda. Pode juntar tomate picadinho e rechear sanduíches. Sirva quente.
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