Bolinha de milho
Ingredientes
- 2 latas de milho (uma delas com água)
- 2 latas de leite
- 2 colheres de queijo parmesão
- 2 colheres de manteiga
- 2 ovos
- sal
- 1 cebola
- 350 g de farinha de trigo
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador exceto a farinha de trigo e a lata de milho sem a água.
Esquentar o creme juntando o milho restante e a farinha de uma vez só.
Enrolar as bolinhas, passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar.