Bolo de piquenique
Ingredientes:
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) rasa de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
em pó
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes. Unte a assadeira, polvilhe com farinha de trigo e despeje a metade da massa. Coloque o recheio de sua preferência e, depois, coloque o restante da massa por cima. Leve para assar em forno quente.
Obs: Recheio a seu gosto. Dica: recheamos com presunto, mussarela, tomate e orégano.