Receitas
Ingredientes
- 500 g de alcatra picada
- 3 batatas cozidas picadas
- 200 g de vagem cozida e picada
- 2 cenouras cozidas picadas
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Tempere a carne com sal e pimenta. Doure-a no óleo quente e acrescente o alho, a cebola e os tomates. Adicione água o suficiente para cozinhar por 25 minutos (não deixe secar a carne). Coloque os legumes cozidos e picados, e cozinhe por mais 10 minutos.
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