Receitas
Ingredientes- 4 fatias de pão de fôrma branco sem casca
- 4 ovos
- 1/2 cebola pequena ralada
- 1 dente de alho pequeno espremido
- 1 xícara (chá) de espinafre
- óleo para fritar
- sal
Decoração (opcional)
- catchup
- mostarda
- wasabi
- ciboulette
- queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Torre ligeiramente as fatias do pão. Numa panela coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Adicione o espinafre e cozinhe até ficar macio. Retire do fogo e reserve.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite os ovos. Polvilhe com sal e reserve.
Divida o espinafre em quatro partes e disponha sobre as fatias de pão. Coloque um ovo sobre cada um dos pães e decore como as crianças quiserem.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 min
Execução: fácil
Custo: barato
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