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Bacalhoada


receita do chef Valderi Gomes, dos restaurantes A Bela Sintra e Trindade

Ingredientes:
prato de bacalhau da Páscoa
tomate
cebola
pimentão
batata

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas e refogue a cebola e o pimentão. Disponha os ingredientes cortados em camadas em uma assadeira, junto com o bacalhau do prato originalmente consumido na Páscoa. Leve ao forno apenas para esquentar.


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