Sopa de abobrinha no suco de tomate
Ingredientes:1 xícara (chá) de tomate sem semente picado
1 abobrinha pequena crua, cortada em rodelas finas
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher (chá) rasa de sal
Modo de preparo:Bater o tomate com quantidade igual de água, adicionar o azeite, o sal e as rodelinhas da abobrinha. Servir com cubos de gelo.
Rendimento:Uma porção