Receitas
Ingredientes:
1 1/2 cabeça grande de alho
12 azeitonas pretas azapa
500g de ricota
3 colheres sopa de maionese
vinagre
pimenta
sal
orégano
azeite
Modo de preparo:
Picar o alho e fritar até dourar, sem deixar queimar. Reservar. Amassar a ricota fresca, misturar maionese, azeitona preta picada, orégano, pimenta do reino, sal, vinagre, azeite e juntar o alho frito.
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