Sanduichinho de queijo meia-cura com pesto de coentro
Ingredientes:1 pacote de mini pão de beirute com cerca de 30 unidades
250g de queijo meia-cura
Pesto de coentro
Papel alumínio
Ingredientes para o pesto de coentro:1 xícara de folhas de coentro
6 colheres de óleo de milho
1 colher de sopa de melado
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Montagem:Corte os pães ao meio, coloque um pouco do pesto de coentro, uma fatia de queijo meia-cura, embrulhe em papel alumínio e aqueça no forno por alguns minutos.