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Ovo frito, do Prato de Mãe (do Filial)


receita integra o Prato de Mãe do bar Filial, em São Paulo

Ingredientes:
4 ovos
Óleo para fritar
Sal

Mode de preparo:
Em uma frigideira pequena, aqueça bem o óleo, quebre um ovo, acrescente uma pitada de sal e frite até o ponto desejado. Repita a operação com os outros ovos.


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