Receitas
Receita da chef Julia Guimarães para o Festival Carmen Miranda, promovido pelo Bar São Cristóvão.
 |
VEJA MAIS RECEITAS DO FESTIVAL CARMEN MIRANDAIngredientes:
500g de camarão
2 chuchus de casca escura, descascados e cortados em cubos
400ml de caldo de frango
Cebolinha
Sal e pimenta
2 dentes de alho triturados
20ml de azeite
Modo de preparo:
Doure o alho no azeite, acrescente o chuchu, refogue um pouco e junte o caldo aos poucos até amaciar. Junte os camarões e cozinhe até ficarem macios. Acerte o tempero e junte a cebolinha. Sirva com arroz branco.
IMPRIMIR
