Receitas
Receita do chef Petrit Spahija, do restaurante Le Poème
 |
Rendimento: de 6 a 8 porções
Ingredientes:
1 kg de batatas
100 g de manteiga
100 ml de creme de leite
Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas com a casca em água. Descasque-as depois de cozidas e passe-as em uma peneira. Leve ao fogo baixo e acrescente a manteiga e o creme de leite. Quando adquirir uma mistura homogênea, adicione sal a gosto.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1 hora
IMPRIMIR
