Macarronada da Vivi

Ingredientes

- macarrão tipo espaguete
- 500 g de carne moída
- 1 caixa de molho de tomate
- 1 dente de alho
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 caixa de creme de leite
- 2 tomates
- 1 cebola pequena
- 2 colheres (sopa) azeitonas
- 2 colheres (sopa) cogumelos
- óleo o suficiente
- queijo ralado

Modo de preparo
Bata a cebola, o tomate e metade do molho de tomate. Reserve. Em uma panela, coloque um fio de óleo e o alho amassado. Refogue e, após dourar, coloque a carne (sem tempero). Deixe cozinhar um pouco. Acrescente 2 colheres (sopa) do molho de tomate, a azeitona e o cogumelo. Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Em seguida, coloque 1/2 tablete de caldo de carne e, se necessário, corrija o sal. Logo após, junte o molho batido à carne e deixe engrossar um pouco mais. Então, desligue o fogo e coloque o creme de leite. Sirva com o macarrão (cozido conforme as instruções da embalagem), finalize com queijo ralado a gosto e sirva.