Receitas
Ingredientes
12 claras
375 g de miolo de noz
190 g de mel
190 g de açúcar amarelo
50 g de amido de milho
Modo de preparar
Bater as claras em neve, adicionar o mel, o açúcar amarelo, a maisena e o miolo de noz.
Estender firmemente a massa numa fôrma e colocar para assar.
Rechear quatro placas intercaladas com massa de ovo e decorar a parte superior com nozes.
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