Receitas
Ingredientes
(para 4 pessoas)
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 latas de cerveja (700 ml)
- 6 salsichas em rodelas
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado grosso
- salsa picadinha a gosto
Modo de preparo
Refogue a cebola com a margarina. Junte o arroz mexendo bem, e acrescente a
cerveja e três xícaras (chá) de água. Quando ferver, abaixe o fogo e junte a
salsicha, misture bem e tampe a panela parcialmente. Quando secar acrescente o
queijo e misture. Polvilhe com salsa. Sirva quente.
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