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Missoshiru
Ingredientes

1 litro de água
1 envelope de Hondashi
2 colheres de sopa de missô
1 fatia de tofu (queijo de soja) em cubinhos
2 colheres de sopa de cebolinha picada

Modo de preparar

Ferva a água com o Hondashi. Acrescente o missô. Quando levantar nova fervura, junte o tofu, a cebolinha e desligue o fogo. Sirva a seguir.


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