Receitas
Ingredientes
1 banette (baguete do campo)
200 g de rilletes (espécie de patê bem macio, quase uma pasta. A mais comum é a rillete de porco. Pode ser feita também com ganso, pato e coelho)
5 pepinos em conserva pequenos
Modo de preparo
Corte a banette ao meio. Espalhe sobre uma das metades uma camada bem grossa de rilletes. Distribua os pepinos por cima. Feche o sanduíche. Sirva com um vinho tinto bem fresco.
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