Receitas
Ingredientes
- 2 cebolas médias
- 3 tomates
- Pimentão picante fresco
- 2 ramos de salsa fresca
- Sal, pimenta-do-reino, azeite e vinagre
Modo de preparar
Pique a cebola bem fininho e deixe-a de molho em água quente com vinagre durante meia hora. Deixe escorrer e seque com papel absorvente. Descasque os tomates e corte-os ao comprimido em gomos. Pique o pimentão picante e misture com a cebola e o tomate. Tempere com sal, pimenta e azeite. Enfeite com a salsa.
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