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O premiado barman Souza, do Veloso Bar (www.velosobar.com.br), na Vila Mariana, em São Paulo, ensina a preparar uma tradicional caipirinha de limão. Outras receitas em UOL Receitas e Restaurantes.

INGREDIENTES
1/2 limão médio taiti
2 colheres de sobremesa de açúcar
50 ml de cachaça

MODO DE PREPARO
Em um copo médio (240 ml) coloque o limão (sem o miolo e cortado em fatias), o açúcar e pressione com um amassador. Em seguida, acrescente gelo, cachaça e mexa bem.

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