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O mel é um ingrediente cada vez mais requisitado nos coquetéis dos bares badalados de Hollywood, onde começou a substituir o açúcar industrializado e virou mania entre as celebridades. Segundo os donos dos estabelecimentos, a popularidade dos alimentos naturais e saudáveis na Califórnia, especialmente entre aqueles que vivem de sua imagem, acabou levando à introdução do mel na receita das bebidas alcoólicas. EFE

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