Casamento

Bolo em forma de pirulito, "cake pop" é a nova moda em festas de casamento

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Bolo no palito é opção colorida e inusitada para substituir o bolo de casamento Imagem: Istock Photo

06/03/2012 07h00

Depois da onda dos cupcakes, a nova moda entre as noivas são os "cake pops", ou bolos no palito. Além de lindos, eles são fáceis de fazer e funcionam muito bem como doces de casamento.

Para fazer os seus, basta assar um bolo simples e esfarelá-lo com as mãos ou um garfo. Depois, umedeça-o com um pouco creme de leite sem soro, leite condensado ou cream-cheese, tomando cuidado para não molhar demais. Em seguida, faça as bolinhas e leve-as ao freezer por 30 minutos. Depois de retirá-las do freezer, basta espetar palitos de churrasco em cada uma das bolinhas e cobri-las com chocolate derretido e confeitos.

Os "cake pops" podem completar a mesa de doces ou serem dados como lembrancinha aos convidados.

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