Casamento

Sushi e sopinhas podem fazer parte do menu de entrada do buffet de casamento

Thinkstock
Entradinhas devem começar a ser servidas assim que a festa começar Imagem: Thinkstock

07/04/2012 07h05

As entradas são uma das partes mais importantes do buffet de casamento. Para os convidados não ficarem com fome, as porções devem ser servidas assim que a festa começar. Sopinhas, canapés e até sushi são algumas das opções para o menu.

Se ainda não decidiu o que servir na entrada, veja algumas sugestões simples e saborosas:

Canapés: Já tradicionais, os petiscos são uma boa opção para quem não quer errar.
Sushi: Quem gosta de comida japonesa vai poder se esbaldar! Mas tome cuidado para combinar a entrada com o restante do cardápio.
Sopas: Se o casamento for durante o inverno, sirva duas ou três opções de sopas gourmet, servidas em potes pequenos e acompanhadas de pão ou croutons.
Frutas secas: É incomum começar o menu com uma opção mais doce, mas as frutas secas são excelentes petiscos.
Damascos com nozes ou queijo provolone: A combinação é chique e deliciosa.

Crédito das fotos: Thinkstock

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