Topo

Receita de creme de avocado

iStock
Imagem: iStock

Do UOL VivaBem

15/10/2018 03h50

Quer mais disposição? Misturando abacate do tipo avocado, banana e leite, essa receita equilibra gorduras, carboidratos e proteínas --respectivamente. Além disso, contém alguns nutrientes importantes como o triptofano da banana, muito relacionado ao bem-estar, ou a vitamina B2 do leite, que ajuda na produção de energia.

Ingredientes do creme de avocado

  • 1/2 avocado

  • 1 banana congelada

  • 200 mL de leite desnatado de vaca ou leite vegetal

Como fazer o creme de avocado

Bata todos os ingredientes com o mixer até obter a consistência de um mousse. Acrescente oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas, macadâmia) sobre o creme, mas cuidado com a quantidade por conta do valor calórico: um pequeno punhado é o suficiente.