Arroz natalino com cogumelos
Para sua Ceia de Natal com baixas calorias, aprenda a fazer o arroz natalino com creme de leite light e cogumelos. A Receita é do Kurotel, Centro de Longevidade e Spa. Cada porção tem 256 calorias.
| CEIA DE NATAL LIGHT |
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Ingredientes
400g de arroz 1 litro de consomê de frango 1 garrafa de champanha doce 100g de cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga 200g de creme de leite light 300g de cogumelos em lâminas ½ xícara de salsinha picada sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o arroz com o consomê de frango. Leve para refogar a cebola com a manteiga, acrescente os cogumelos e o
champanhe. Misture muito bem, acrescente o arroz, o creme de leite e a
salsinha. Coloque sal o suficiente.
Rendimento: 8 – 10 porções
