Boa forma

Saúde na ceia: confira os alimentos mais saudáveis dos jantares do final de ano

LUCIANA ALVAREZ

Colaboração para o UOL

20/12/2011 07h00

A época das festas traz às prateleiras dos supermercados e às nossas mesas alimentos que não estamos habituados a comer no dia a dia – e muitos deles têm nutrientes que fazem bem à saúde. O UOL Ciência e Saúde conversou com especialistas para saber quais os benefícios que os alimentos tão comuns às ceias de Natal e Ano Novo podem proporcionar ao seu corpo. “Todas as oleaginosas – que são as castanhas, amêndoas, nozes – são alimentos muito saudáveis, que deveriam estar no nosso cardápio o ano inteiro. Consumidos com moderação, claro, porque também são bem calóricos”, afirma a nutricionista clínica Roberta Soriano. Confira, abaixo, uma galeria de imagens com informações nutricionais sobre diferentes alimentos.

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