Vida saudável

Alimentos que parecem inofensivos podem oferecer riscos à saúde

Thamires Andrade

Do UOL, em São Paulo

24/03/2012 07h00

Ter uma alimentação saudável não é fácil. Não só porque os alimentos considerados "vilões" costumam ser os mais apetitosos, mas também porque muitos deles estão camuflados como boas opções para se comer. Alguns termos presentes nas embalagens, como "natural" e "livre de gordura trans" nem sempre significam que os produtos são inofensivos.

Segundo especialistas ouvidos pelo UOL Ciência e Saúde, ficar atento às informações nutricionais no rótulo é o ideal para não se enganar. Confira, no álbum abaixo, alguns alimentos mencionados pelos profissionais que parecem "bonzinhos", mas não são.

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