Estilo de vida

Arquivo Confidencial: Tortas (Pot Pies)

UOL Comidas e Bebidas

27/05/2009 18h45

Reportagem do "NY Times" investiga todos os detalhes da preparação de tortas congeladas americanas (pot pies). Há dois anos, uma marca de tortas foi responsável por um surto de samonela em mais de 20 mil pessoas e, desde então, essas tortas apresentam instruções de qualidade e segurança nas caixas. A matéria mostra como grandes empresas de comida processada não conseguem garantir a qualidade de seus ingredientes.

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