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Conheça o açougue que promete 'carnes' para os veganos curtirem o churrasco

UOL Estilo

16/12/2016 10h40

Em dezembro, abriu o primeiro açougue vegetariano de São Paulo, localizado no bairro de Perdizes, na zona oeste da cidade. A casa de "carnes" trabalha com hambúrgueres, salsichas, linguiças e até "caveman meat" (carne do homem das cavernas, em tradução livre para o português). Esses alimentos são feitos com proteína de soja texturizada, glúten, cará, quinoa, lentilha, shimeji, entre outros. Por lá, ainda é possível encontrar legumes orgânicos, arsenal para fazer churrasco (de grelha a carvão) e cervejas com rótulos 100% veganos --já que não estão envolvidas, em nenhuma parte do processo, com exploração animal. Ou seja, não patrocinam rodeios nem nada que abuse dos bichos. O No Bones funciona de terça a sábado, das 9h às 19h. Assista ao vídeo e conheça o tipo de negócio que já faz sucesso em países como Holanda e Estados Unidos. Clique aqui e aprenda a fazer uma coxinha de jaca.

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