! Vídeo: Wessel revela os segredos do filé mignon - - UOL Estilo de vida

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O especialista em carnes István Wessel (www.wessel.com.br) prepara os cortes de paillard, escalope, medalhão e chateubriand a partir da peça inteira do filé mignon. Visite UOL Receitas e Restaurantes

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